貝蒂珊

旅遊時間 : 2014 年 05 月 31 日 星期六

晚上八點我們兩個又跑出來覓食了...距離吃完豬排大概才三個半小時而已! 哈哈

本來想去河原町吃一蘭的，但覺得有點遠~~ 後來決定吃也是大名鼎鼎的一風堂!

從Mystays走過去大概要十五分鐘左右，有可能是我們走了一天有點累了~ 

腳程快的朋友們應該可以十分鐘走到! 但慢慢走也可以啦~ 欣賞路上不同的店家也很棒!

到達一風堂的時候大約八點二十左右，外面還是有約三四組的人在排隊~

排隊的同時店員遞給我們菜單，可以邊等待邊思考自己等等要吃什麼~

第一次來當然是點白丸跟赤丸囉! 還有加點了蛋和煎餃。

在外面排隊約二十分鐘就輪到我們囉! 我們坐在廚房外的吧檯，旁邊是一對外國人

桌前有醃漬的小菜，出發前有特地看了幾篇網友的網誌，大家都大推他的醃漬豆芽菜!

果真!! 這豆芽菜好香好好吃阿~~ 感覺像是加了很多的香油，但是又不是油膩的口感!

拉麵還沒上來的時候，就已經吃了好幾盤@@ 一直叫小眼睛夾給我吃!

煎餃上來囉!!! 其實點這盤的時候有點緊張，因為上次在京都車站吃德島東大拉麵時...

那個煎餃讓我失望透頂 一點都不是我想像中的那種味道!

還好一風堂的酥脆好多，也有吃到燙嘴的肉汁，再加上蒜頭，替日本的煎餃扳回一城

燈燈燈! 主角上場囉! 是我們的白丸跟赤丸

赤丸是用紅色的碗，可以看見有一大匙的紅色辣醬~ 還有黑芝麻的樣子!

我實在太認真拍赤丸了，幾乎沒有白丸的近面照....

先喝了一口還沒攪拌的豚骨湯，香醇濃郁~~ 在將上面的配料醬汁攪拌之後，微辣的口感讓湯頭的味道更上一層!

一風堂的麵條我們覺得偏軟一點~ 剛開始吃可能覺得剛好但是吃到後面麵條越來越軟~ 會影響到口感~

叉燒的部分是比較厚一點，吃起來很有存在感，瘦肉肥肉的比例也很平均!

再來是單點的蛋，這溫泉蛋煮得非常好!!! 切開有蛋汁流出來~~ 好漂亮阿~~~

我們兩個都比較愛赤丸，可能我們比較喜歡吃辣，赤丸辣的香氣令人食慾大增~

可惜麵條的軟硬度我們比較沒有那麼喜歡~~

結論 : 一蘭還是我們的最愛!!